シマンチュ雑話

熱帯・亜熱帯産の果物は、冷蔵保存してはいけない。変質を促すだけである。食べる直前に冷やすことをお勧めします。
カットした果物を冷蔵するのは、かまわないが、丸ごとのものを冷蔵ケースで販売している小売店を見かける。間違いである。
時計草（パッションフルーツ）：常温陳列で表皮にシワがより始めると値引き販売されるはずである。その状態は、食べ頃の合図で追熟しているってことなのである。見栄えは悪いが、最高の味を堪能できるはずなので値引きされていたら購入し冷蔵庫で冷やして食べてみましょう。
こんな感じです。


横半分にカットし、スプーンですくって種ごと噛まずに飲み込みます。
また、少し残しかき混ぜ、そこに焼酎を注ぎいれて　お猪口のようにして楽しむこともできます。

今日の気になるＮＥＷＳ・・・ワイドショーと変わらないニュースは、止めたら！
定額給付金の申請書、４７万世帯に未到達 ＞読売新聞

東京・神保町 老舗洋菓子店ビル焼く、女性役員が不明 ＞朝日新聞

【西松献金】林、藤井両氏への献金で西松元社長を告発＞MSN産経ニュース

警察官が署内で盗撮の疑い、愛知県警が処分＞日本経済新聞

西友、格安４２型液晶ＴＶを発売 ＞読売新聞

【都議選】２２１人が立候補、激戦火ぶた＞MSN産経ニュース

東国原知事：対談本「俺たちの新・日本列島改造論」出版 「本当にブッ壊さなければならないのは霞が関」＞毎日新聞

５７事業「ムダ」 財務省が改善要求へ ０９年度予算＞朝日新聞

森田健作知事が自民を離党、支部解散に伴い届け出 千葉 ＞朝日新聞

新型インフル、国内初のタミフル耐性ウィルス…大阪 ＞読売新聞